最近、新しいスナック菓子を試す機会に恵まれました。山芳製菓 ポテトチップス ULTRA SPICEという、ちょっと挑戦的な名前の商品です。
山芳製菓といえば、日本を代表するスナック菓子メーカーですね。長年、様々なポテトチップスを世に出してきた企業です。今回のULTRA SPICEは、その名の通りスパイスをしっかり効かせた大人向けの一品のようです。
パッケージを開けると、香りからして普通のポテトチップスとは違います。ピリッとした香辛料の香りが立ち上ります。見た目は濃いめの茶色で、スパイス類がまぶされているのが見て取れます。
早速一枚食べてみました。最初はスパイスの香りが強く感じられます。その後、辛さがじんわりと広がってきます。ただ、舌がヒリヒリするような刺激的な辛さではなく、深い味わいの辛さという印象です。
噛めば噛むほど、スパイスの複雑な風味が感じられます。唐辛子だけではなく、複数のスパイスが調和しているんだろうなと思わせる仕上がりです。
何枚か食べ進めていくと、この辛さと香りのバランスが癖になってくることに気づきます。普通のポテトチップスとは異なる食べ応えで、つい手が止まりません。
塩辛いだけでなく、スパイスの香りが後味に残るのも特徴です。飲み物が欲しくなるほどではありませんが、これがなんとも良いクセになります。
おつまみとしても良さそうですし、独立したお菓子としても成立する完成度だと思います。仕事の休憩時間や、ちょっと気分を変えたい時のおやつに最適です。
辛いお菓子が好きな人、新しい味に挑戦したい人には、ぜひ一度試していただきたい逸品です。